Árbol de Café 84
Sin entrar en el debate sobre si la geografía es destino o no, es cierto que cada geografía añade una dimensión y originalidad diferente a los acontecimientos que ocurren en su proceso histórico.
Si bien las fluctuaciones económicas eran evidentes, también afectaban el nivel económico de los países. Estos efectos generaron una estructura diferente dentro de las clases sociales y, en consecuencia, diferencias políticas y culturales. Desde 1968, los jóvenes se han sentido perturbados por este cambio y creen que su espacio vital se está reduciendo. De hecho, ha surgido una reacción contra el sistema, que afirma que se están restringiendo sus libertades y que no se les da voz en las universidades.
Los jóvenes universitarios siempre han aportado soluciones discutiendo este proceso en detalle y estableciendo consensos sociales.
Aunque hay diferencias entre la presentación en 1968 y la presentación en la década de 1970, es inevitable que todavía se sientan responsables del proceso en 2025.
Aquí es donde quiero comenzar la historia...
Porque el grupo que voy a contar es la historia del grupo que se graduó de la Universidad de Mármara, Facultad de Ciencias del Deporte, Departamento de Educación Física y Deportes, Facultad de Educación Atatürk en 1984…
Este es el departamento que se creó justo después de la Academia de Deportes, o mejor dicho, después de la estrategia del golpe fascista del 12 de septiembre para disciplinar la educación.
Desear un futuro mejor para el país y participar en un proceso basado en ideales —basado en la calidad de la educación recibida—, que se persigue en este objetivo, está totalmente dirigido a satisfacer la sensibilidad social y la demanda de una ciudadanía libre e independiente. Por supuesto, todos estos ideales tuvieron un precio.
Los egresados del 84 son un grupo que ha aportado su cuota de los valores de este proceso y ha adquirido los valores de la profesión docente.
Hablo de un grupo que ha tomado todos los referentes de las Revoluciones Republicanas sobre lo que significa crear individuos a partir de los estudiantes y tener el conocimiento para aportar a su país con el equipo profesional de Arbol de Cafe 84…
Porque recibieron sus diplomas con sumo cuidado. Sin sellos de patata, sin firmas falsas…
Y recibieron educación de los maestros ideales de la Ilustración republicana: Metin Erkuş, Hasan Kasap, Kamil Özer…
Su diferencia es que mantienen su unidad como egresados del ciclo 84, sin perder su identidad de época. Entre 45 y 50 de ellos son regulares del proceso.
Cuarenta personas se van de viaje. Cuando el hijo de un amigo se casa, todos van a bailar juntos, aprovechando la formación folclórica que han recibido. Rápidamente planifican la situación de un amigo que enferma y gestionan el proceso mediante una división de tareas, que actualmente gestionan para Ömer, quien está enfermo. Cuando uno de ellos tiene un funeral, van a la funeraria, sin importar el lugar, y ayudan con todas las responsabilidades. Cuando uno de ellos abre un local, no solo ayudan a completar el proceso, sino que también se convierten en sus clientes más valiosos.
Uno de esos lugares es Arbol de Café…
Una pequeña y meticulosamente diseñada cafetería en Kanlıca, justo en la plaza, frente a la playa...
Yusuf del equipo 84 y su amada esposa Nurcan lo inauguraron juntos.
El Café, que se ha convertido en un lugar especial gracias al trabajo que han realizado sobre los privilegios en cuanto a decoración y armonía de colores, revela su diferencia.
El Café, que se ha convertido en un lugar especial gracias al trabajo que han realizado sobre los privilegios en cuanto a decoración y armonía de colores, revela su diferencia.
El café es como un espacio de convivencia.
Mi participación en el proceso y ser un recurso para el equipo fue la razón por la que fui al Café.
Cuando fui a desayunar el domingo por la mañana, Apo, Taner, Nihat, Osman, Cihan y Hakan habían ido a nadar temprano y luego limpiaron y prepararon la cafetería. Por supuesto, vale la pena mencionar que la querida Nurcan fue la artífice y dueña de este proceso.
Si no me equivoco, la conversación que comenzó después de la maravillosa preparación del desayuno terminó alrededor de las 19-20 de la noche.
Cuando la clientela esté saturada, todos podrán acudir al servicio y entrar a la cocina, siguiendo las instrucciones de Nurcan...
Curiosamente, durante el desayuno, Levent, un compañero de clase de Kırklareli, los llamó y los invitó a su ciudad natal. Organizaron el viaje el miércoles y regresaron el sábado. Tienen un código. Turgut, Engin, Erdoğan y Behiç, que están fuera de Estambul, siempre están alerta.
Contrariamente a lo esperado, la respuesta organizativa de las graduadas es similar. Nural, Emine, Zehra, Nermin, Fatma, Meryem, Naciye, Ömür, Saime, Sema y Vicdan participan constantemente en el proceso.
Su característica más importante es que mientras que al día de pilaf de graduación asistieron solo 2 o 3 personas de nuestra clase, fácilmente pueden asistir entre 25 y 30 personas.
El contenido de las amistades va mucho más allá de la Turquía actual y tiene privilegios aportados por el proceso histórico.
Aunque están jubilados, su sensibilidad hacia el país es bastante joven.
Son profesores ideales y personas agradables.
BirGün
